- Il tratto distintivo delle Ninja più note è il doppio cestello, che permette di cuocere due cibi diversi insieme. Se ti serve proprio quello, tra i modelli di questa guida la scelta resta Ninja.
- Se ti basta un cestello solo, le alternative sono concrete: Cosori da 5,7 litri per una famiglia piccola o media, Philips Airfryer Serie 3000 L da 4,1 litri per una o due persone, Philips Airfryer Serie 3000 XL da 6,2 litri per chi cucina porzioni più grandi.
- Tutte e tre hanno cestello lavabile in lavastoviglie e temperatura massima intorno ai 200 gradi.
Chi cerca un'alternativa alla friggitrice ad aria Ninja di solito ha in mente uno dei suoi modelli a doppia zona, come la Foodi Dual Zone o la FlexDrawer, e si chiede se esista qualcosa di più semplice, più piccolo o più economico. La risposta dipende da una sola domanda: ti serve cuocere due preparazioni diverse nello stesso momento? Se sì, il doppio cestello ha un senso preciso. Se no, una buona friggitrice a cestello singolo fa lo stesso lavoro occupando meno spazio sul piano.
Come è fatta questa guida. Casaprova.it non prova fisicamente i prodotti: i dati delle alternative vengono dalle schede ufficiali di Cosori Italia e Philips. I link ad Amazon sono di affiliazione: se acquisti, il sito riceve una piccola commissione, senza costi aggiuntivi per te.
Prima di tutto: ti serve il doppio cestello?
La Ninja Foodi Dual Zone ha due cassetti separati, per un totale di 7,6 litri; la Ninja FlexDrawer ha un unico cassetto da 10,4 litri che si può dividere in due zone. In entrambi i casi il vantaggio è lo stesso: secondo e contorno pronti insieme, ognuno con la sua impostazione. È utile se in casa cucini spesso un piatto completo per tre o più persone.
Se invece usi la friggitrice soprattutto per una preparazione alla volta, come patate, verdure, cotolette o un pollo, il secondo cassetto resta spesso vuoto e una friggitrice a cestello singolo è più compatta e più semplice da pulire. È qui che le alternative hanno senso.
Le alternative a confronto
| Modello | Capacità | Potenza | Temperatura max | Da sapere |
|---|---|---|---|---|
| Cosori CP158 | 5,7 L | 1.700 W | 205 °C | Cosori dichiara fino a 1 kg di patatine o un pollo intero da 1,75 kg |
| Philips Airfryer Serie 3000 L | 4,1 L | 1.400 W | 200 °C | 7 programmi preimpostati, mantenimento in caldo |
| Philips Airfryer Serie 3000 XL | 6,2 L | 2.000 W | 200 °C | 7 programmi preimpostati, display touch, il più ingombrante dei tre |
Cosori CP158 da 5,7 litri: la via di mezzo
La Cosori CP158 ha un cestello da 5,7 litri e 1.700 watt di potenza, con temperatura regolabile da 75 a 205 gradi. Cosori dichiara che il cestello contiene fino a 1 kg di patatine o un pollo intero da 1,75 kg, un dato utile per capire se basta alla tua famiglia. Oltre ai programmi preimpostati puoi regolare a mano tempo e temperatura; le ricette aggiuntive sono nell'app VeSync. Il cestello va in lavastoviglie e il marchio indica una garanzia di due anni.
Per chi è: per una coppia o una famiglia di tre o quattro persone che vuole un solo cestello, abbastanza grande da cuocere un pollo intero.
Philips Airfryer Serie 3000 L da 4,1 litri: la compatta
La Philips HD9252/90 è la più piccola del gruppo: 4,1 litri, 1.400 watt e temperatura fino a 200 gradi. Secondo la scheda Philips ha 7 programmi preimpostati, la funzione di mantenimento in caldo, lo spegnimento automatico e il cestello lavabile in lavastoviglie; non si collega alla rete, mentre l'app HomeID serve come ricettario. Misura 36 × 26,4 × 29,5 cm, un ingombro contenuto per le cucine piccole.
Per chi è: per chi vive da solo o in due e usa la friggitrice per contorni, verdure e piccole porzioni. Per una famiglia diventa stretta.
Philips Airfryer Serie 3000 XL da 6,2 litri: la più capiente a cestello singolo
La HD9270/90 sale a 6,2 litri e 2.000 watt, con temperatura regolabile da 40 a 200 gradi, 7 programmi preimpostati e comandi touch. Philips la indica come compatibile con accessori venduti a parte, tra cui un set per cuocere su due livelli. Il rovescio della capienza è l'ingombro: 40,3 × 31,5 × 30,7 cm, da misurare prima di comprarla se il piano di lavoro è corto.
Per chi è: per una famiglia che cucina porzioni abbondanti ma preferisce un unico cestello grande a due cassetti separati.
Quando conviene restare su Ninja
Se prepari spesso due cose diverse insieme, come un secondo e il suo contorno, nessuna delle tre alternative qui sopra lo fa allo stesso modo: con un cestello singolo devi cuocere in due turni o accettare un compromesso sulla temperatura. In quel caso guarda alla Ninja FlexDrawer da 10,4 litri, che usa il cassetto intero per le preparazioni più voluminose e si divide in due zone quando ti serve.
Se stai valutando la Foodi Dual Zone, trovi un confronto diretto nel nostro articolo Ninja Foodi Dual Zone contro Cosori, mentre la guida alle friggitrici ad aria a doppio cestello raccoglie i modelli a due zone.
Come scegliere tra cestello singolo e doppio
- Persone in casa. In linea di massima, una friggitrice da circa 4 litri va bene per una o due persone; tra 5,5 e 6,5 litri si cucina per una famiglia. Più del numero di litri, conta quanto cibo riesci a stendere in un solo strato: se lo ammassi, cuoce in modo meno uniforme.
- Cosa cucini. Il doppio cestello serve per i pasti completi; per una preparazione alla volta un cestello singolo è più pratico.
- Spazio sul piano. Controlla larghezza e profondità prima di comprare e lascia spazio intorno all'uscita dell'aria, come indicato nel manuale.
- Pulizia. Un solo cestello si lava più in fretta di due. Tutte le alternative di questa guida hanno il cestello lavabile in lavastoviglie.
- Funzioni. Programmi preimpostati e app sono comodi all'inizio; nella pratica si finisce spesso per regolare a mano tempo e temperatura, cosa che tutte permettono.
Per un quadro più ampio leggi la guida su come scegliere una friggitrice ad aria e la selezione delle migliori friggitrici ad aria.
Domande frequenti
Qual è l'alternativa più vicina a una Ninja a doppio cestello?
Tra i modelli di questa guida nessuna alternativa a cestello singolo replica il doppio cassetto. Se il motivo per cui guardavi Ninja è cuocere due cibi insieme, la scelta coerente resta una Ninja a doppia zona, come la FlexDrawer.
Per due persone quale prendere?
La Philips Airfryer Serie 3000 L da 4,1 litri è la più compatta e basta per contorni e porzioni per due. Se ogni tanto cucini un pollo intero o hai ospiti, la Cosori da 5,7 litri offre più margine.
Per una famiglia di quattro persone basta un cestello singolo?
Sì, se scegli un cestello capiente come la Cosori da 5,7 litri o la Philips XL da 6,2 litri e cuoci una preparazione alla volta. Se vuoi servire secondo e contorno insieme, il doppio cestello resta più comodo.
Le alternative hanno l'app?
Cosori rimanda all'app VeSync per le ricette e Philips all'app HomeID come ricettario. Le due Philips di questa guida non si collegano alla rete, quindi non si comandano dal telefono.
Quale si pulisce più facilmente?
Tutte e tre hanno il cestello lavabile in lavastoviglie. Con un solo cestello c'è meno da smontare e lavare rispetto a un modello a due cassetti.
Conclusione
Ninja ha reso popolari le friggitrici a doppia zona, ma non tutti ne hanno bisogno. Se cucini una cosa alla volta, la Cosori da 5,7 litri è la scelta più equilibrata, la Philips Serie 3000 L è la compatta per una o due persone e la Philips Serie 3000 XL è la più capiente a cestello singolo. Se invece vuoi davvero secondo e contorno pronti nello stesso momento, il doppio cestello resta l'argomento forte di Ninja e conviene guardare lì.
